
Wir backen verschiedene Brote und Spezialitäten. Freut euch auf Tricks zum Thema Hefeteig, verschiedene Mehle, den richtigen Umgang mit Teige und dem knusprigen Backen von perfekten Krusten.
Folgende Brote werden gebacken:
Schwarzbrot
Vinschgauer Brot
Naan Brot
Baguette
Dinkel-Vollkorn Brot
Hefezopf
Foccacia
Grissini