Trüffel & Bohne - Die Eventkochschule in Rhede

Weihnachtsbäckerei

Bei Glühwein und Fruchtpunsch backen wir Weihnachtsplätzchen und Gebäck. Die fertigen Plätzchen dürfen unsere Gäste mit nach Hause nehmen! Außerdem servieren wir, als deftige Stärkung für Zwischendurch, eine Suppe. Covid-19 Info:…

Weihnachtsbäckerei

Kurse

Bei Glühwein und Fruchtpunsch backen wir Weihnachtsplätzchen und Gebäck. Die fertigen Plätzchen dürfen unsere Gäste mit nach Hause nehmen! Außerdem servieren wir, als deftige Stärkung für Zwischendurch, eine Suppe. Covid-19 Info:…

After Work - schnelle Gerichte nach Feierabend

Kurse

Ein Kurs für den entspannten Feierabend am Herd und schnelle Gerichte für eine leckere Zeit nach der Arbeit. Dieser Kurs ist unser Klassiker und bringt Freunde, Paare und alle zusammen, die gerne zusammen sind. Das Menü wechseln wir…

Der Saucenkurs

Kurse

Eine gute Sauce ist sehr wichtig für ein in sich stimmiges Gericht. Vom Saucenansatz über eine gute Brühe bis hin zum Abschmecken der Sauce zeigen wir hier alles, worauf es ankommt! Von Mayonnaise, über Sauce Hollandaise bis zur feinen Rotweinjus...…

After Work - schnelle Gerichte nach Feierabend

Kurse

Ein Kurs für den entspannten Feierabend am Herd und schnelle Gerichte für eine leckere Zeit nach der Arbeit. Dieser Kurs ist unser Klassiker und bringt Freunde, Paare und alle zusammen, die gerne zusammen sind. Das Menü wechseln wir…

Vegetarisches Soulfood

Kurse

Unsere vegetarische Küche liegt uns besonders am Herzen. Denn diese muss keinesfalls langweilig sein. In unserem neuen Kurs zeigen wir vegetarische Gerichte, die nicht nur Vegetarier begeistern, sondern auch denen, die sich die vegetarische…

Cucina della Mamma

Kurse

Die italienische Landküche ist Genuss für die Seele! Rustikale Klassiker aus Italien überzeugen durch frische Zutaten und Liebe bei der Zubereitung. Covid-19 Info: Der Kurs findet mit maximal 10 Teilnehmern statt. Das Waschen und Desinfizieren…

Street Food

Kurse

Internationale Multi-Kult-Küche, die auf die Hand passen muss- Mehr kann man dazu nicht sagen, außer: ein Genuss für die kleinen Momente im Alltag. Covid-19 Info: Der Kurs findet mit maximal 10 Teilnehmern statt. Das Waschen und Desinfizieren…

T&B Burger Spezial

Kurse

Wir machen leckere, hausgemachte Burger. Von fluffigen Buns, über das saftige Fleisch bis zu den würzigen Saucen zeigen wir die Tricks, um einen echten Burgertraum in Erfüllung gehen zu lassen. Neben den Burgern dürfen natürlich auch…

Wild für jeden Tag

Kurse

Der Wildkurs für Jedermann! Viele denken, dass ein Wildgericht sehr schwierig in der Zubereitung ist. Doch wenn man einmal ein paar Tricks kennt, dann kann die Wildküche jeden Tag am heimischen Herd einziehen. Von Eintopf, über Frikadellen…

Make Your Own Gin

Events

Einzigartiges Gin-Tasting im Trüffel & Bohne ! Bist Du bereit für ein unvergessliches Gin-Abenteuer? Über 2 Jahre hat sich das Team um Brennmeister Frank Wigger für Euch den Kopf zerbrochen, wie wir das Thema Gin mit Leben, Spaß…

Street Food

Kurse

Internationale Multi-Kult-Küche, die auf die Hand passen muss- Mehr kann man dazu nicht sagen, außer: ein Genuss für die kleinen Momente im Alltag. Covid-19 Info: Der Kurs findet mit maximal 10 Teilnehmern statt. Das Waschen und Desinfizieren…

Cucina della Mamma

Kurse

Die italienische Landküche ist Genuss für die Seele! Rustikale Klassiker aus Italien überzeugen durch frische Zutaten und Liebe bei der Zubereitung. Covid-19 Info: Der Kurs findet mit maximal 10 Teilnehmern statt. Das Waschen und Desinfizieren…

T&B Burger Spezial

Kurse

Wir machen leckere, hausgemachte Burger. Von fluffigen Buns, über das saftige Fleisch bis zu den würzigen Saucen zeigen wir die Tricks, um einen echten Burgertraum in Erfüllung gehen zu lassen. Neben den Burgern dürfen natürlich auch…

After Work - schnelle Gerichte nach Feierabend

Kurse

Ein Kurs für den entspannten Feierabend am Herd und schnelle Gerichte für eine leckere Zeit nach der Arbeit. Dieser Kurs ist unser Klassiker und bringt Freunde, Paare und alle zusammen, die gerne zusammen sind. Das Menü wechseln wir…

Fleischwissen für Angeber

Kurse

Was? Fleischwissen? Du dachtest, dass du schon alles weißt? Dann kennst du Louis noch nicht! Louis Rottstegge ist Fleischsommelier aus Leidenschaft. Als gelernter Metzger mit Zusatzausbildung zum Fleischsommelier kann er euch einiges verraten,…

Fernweh: Marokko

Kurse

Die marokkanische Küche ist geprägt durch Cous Cous und Schmorgerichte, traditionell zubereitet in der Tajine, Oliven, Früchte, Kichererbsen, duftende Gewürzmischungen, Minze und Korriander.

Sommer, Bier & Heimat - Mit Walter Bräu

Events

Ein lauer Sommerabend mit "handgemachten" Bieren und ein passendes Menü. Bei hoffentlich bestem Sommerwetter findet dieser Abend auf unserer großzügigen Terrasse statt. Walter Hüsges, Braumeister aus Leidenschaft, betreibt die Büdericher…

Music & Food Open Air

Events

Wir sorgen noch einmal für echtes Urlaubsfeeling! Zusammen mit dem Akustik-Duo "Quite Relaxed" gibt es bei super Sommerwetter leckeres BBQ, hausgemachte Sangria und viele andere coole Drinks. Das Ganze findet draußen, direkt vor unserem Restaurant…

Kulinarische Fahrradtour

Events

Immer in Bewegung! - Das ist unser Motto für diesen tollen Ausflug im Sommer. Von locker bis lecker bieten wir eine 2-Rad-Genuss-Tour im Rheder Umland an. Außerdem werden wir im Freien Kochen. Bitte vergesst zu diesem Kurs eure Fahrräder…

Aktuelles

Wir bilden aus!

„In meiner Kochschule möchte ich Ihnen mit Leidenschaft zeigen, was mir Spaß macht. Essen ist Genuss, die Lust am Leben und Freude für die schönen Dinge im Alltag. Lassen Sie sich anstecken von der Atmosphäre am Herd, denn die schönsten Feste finden in der Küche statt.“

Kommen Sie einfach mal rein. Ich freue mich auf Sie!

Kommende Kochkurse

Weihnachtsbäckerei

Weihnachtsbäckerei

After Work - schnelle Gerichte nach Feierabend

Der Saucenkurs

After Work - schnelle Gerichte nach Feierabend

Vegetarisches Soulfood

Cucina della Mamma

Street Food

T&B Burger Spezial

Wild für jeden Tag

Make Your Own Gin

Street Food

Cucina della Mamma

T&B Burger Spezial

After Work - schnelle Gerichte nach Feierabend

Fleischwissen für Angeber

Fernweh: Marokko

Sommer, Bier & Heimat - Mit Walter Bräu

Music & Food Open Air

Kulinarische Fahrradtour

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