Aktuelles

Kurse fallen leider weiterhin aus!

Während des anhaltenden Lockdowns dürfen leider keine Kurse stattfinden. Wir werden versuchen allen Teilnehmern einen neuen Termin anzubieten. Gäste, die bereits betroffene Kurse gebucht haben, werden von uns per Mail informiert. Wir bitten…

„In meiner Kochschule möchte ich Ihnen mit Leidenschaft zeigen, was mir Spaß macht. Essen ist Genuss, die Lust am Leben und Freude für die schönen Dinge im Alltag. Lassen Sie sich anstecken von der Atmosphäre am Herd, denn die schönsten Feste finden in der Küche statt.“

Kommen Sie einfach mal rein. Ich freue mich auf Sie!

signatur

Kommende Kochkurse

Cowboys and Cowgirls am Herd

Ein entspannter Abend unter Freunden braucht nicht viel! - Dieser Kochkurs ist einer unserer Klassiker. Ein Lockeres Kochen gepaart mit einem Hauch Rafinesse. Im "Cowboystyle" bereiten wir ein pfiffiges Menü mit bestem Fleisch nach amerikanischer…

Vegetarisches Soulfood

Unsere vegetarische Küche liegt uns besonders am Herzen. Denn diese muss keinesfalls langweilig sein. In unserem "grünen" Kurs zeigen wir vegetarische Gerichte, die nicht nur Vegetarier begeistern, sondern auch "verdeckte Fleischesser".

Fernweh: Spanien "Tapasbar"

Wir lieben unseren Tapasabend! Wir bereiten viele spanische Kleinigkeiten zu und decken den Tisch reichlich damit. Dazu gibt es spanischen Wein und wer mag, auch noch ein paar spanische Vokabeln.

Cowboys and Cowgirls am Herd

Ein entspannter Abend unter Freunden braucht nicht viel! - Dieser Kochkurs ist einer unserer Klassiker. Ein Lockeres Kochen gepaart mit einem Hauch Rafinesse. Im "Cowboystyle" bereiten wir ein pfiffiges Menü mit bestem Fleisch nach amerikanischer…

Polenta mit Gemüse

Nachholtermin: Fernweh - Italien

Wunderschön! Der Gedanke an Urlaub kommt doch oft bei italienischem Essen. Ob Pizza, Pasta oder Anti Pasti... Die italienische Küche ist mediterran, vielseitig und besonders gut geeignet für romantische Abende

Karfreitag: Fischers Fritz fischt!

Unser Fischkurs: Vom Schuppen, über filetieren bis zu Fond kochen zeigen wir euch, wie man leckere Fischgerichte zubereiten kann.

After Work - schnelle Gerichte nach Feierabend

Ein Kurs für den entspannten Feierabend am Herd und schnelle Gerichte für eine leckere Zeit nach der Arbeit. Dieser Kurs ist unser Klassiker und bringt Freunde, Paare und alle zusammen, die gerne zusammen sind. Das Menü wechseln wir…

T&B Burger Spezial

Wir machen leckere, hausgemachte Burger. Von fluffigen Buns, über das saftige Fleisch bis zu den würzigen Saucen zeigen wir die Tricks, um einen echten Burgertraum in Erfüllung gehen zu lassen. Neben den Burgern dürfen natürlich auch…

T&B Burger Spezial

Wir machen leckere, hausgemachte Burger. Von fluffigen Buns, über das saftige Fleisch bis zu den würzigen Saucen zeigen wir die Tricks, um einen echten Burgertraum in Erfüllung gehen zu lassen. Neben den Burgern dürfen natürlich auch…

After Work - schnelle Gerichte nach Feierabend

Ein Kurs für den entspannten Feierabend am Herd und schnelle Gerichte für eine leckere Zeit nach der Arbeit. Dieser Kurs ist unser Klassiker und bringt Freunde, Paare und alle zusammen, die gerne zusammen sind. Das Menü wechseln wir…

Im Frühling: Spargelzeit

Wie jedes Jahr beginnt im Frühling die Spargelzeit. Das Gemüse kann man nicht nur mit Hollandaise bedecken. Wir lieben Spargel auf dem Flammkuchen, als Salat, gedünstet und gebacken.

Nachholtermin: Street Food

Internationale Multi-Kult-Küche, die auf die Hand passen muss- mehr kann man dazu nicht sagen, außer: ein Genuss für die kleinen Momente im Alltag.

BBQ: Vor dem Feiertag

Unsere Grillwoche geht weiter mit einem gemütlichen Abend vor dem Feiertag: Der Sommer kommt bestimmt und wir mögen es, draußen zu kochen! Gegrillt wird bei uns auf den Weber Genesis Gasgrill und einer spanischen Plancha. Freut euch auf kreative…

BBQ: Fingerfood und Snacks

Unsere Grillwoche startet mit Fingerfood und Snacks: Der Sommer kommt bestimmt und wir mögen es, draußen zu kochen! Gegrillt wird bei uns auf den Weber Genesis Gasgrill und einer spanischen Plancha. Freut euch auf kreative Ideen, ausgefallene…

Cowboys and Cowgirls am Herd

Ein entspannter Abend unter Freunden braucht nicht viel! - Dieser Kochkurs ist einer unserer Klassiker. Ein Lockeres Kochen gepaart mit einem Hauch Rafinesse. Im "Cowboystyle" bereiten wir ein pfiffiges Menü mit bestem Fleisch nach amerikanischer…

Nachholtermin: Fernweh: USA

Amerikanische Küche ist nicht gerade bekannt für die feinen Nuancen der Kochkunst. Wem aber bei Caesar Salad, Mac 'n Cheese, Rib Sandwich, Cheesecake und Brownieeis das Wasser im Mund zusammen läuft, der sollte hier gleich einmal vorbei …

Nachholtermin: One Night in Bangkok

Ein asiatisch angehauchter Abend mit einem Gruß aus Thailand. Von Glasnudelsalat, über Sommerrolle, Woknudeln und Thai-Curry bis zum Glückskeks.

Nachholtermin: One Night in Bangkok

Ein asiatisch angehauchter Abend mit einem Gruß aus Thailand. Von Glasnudelsalat, über Sommerrolle, Woknudeln und Thai-Curry bis zum Glückskeks.

After Work - schnelle Gerichte nach Feierabend

Ein Kurs für den entspannten Feierabend am Herd und schnelle Gerichte für eine leckere Zeit nach der Arbeit. Dieser Kurs ist unser Klassiker und bringt Freunde, Paare und alle zusammen, die gerne zusammen sind. Das Menü wechseln wir…

After Work - schnelle Gerichte nach Feierabend

Ein Kurs für den entspannten Feierabend am Herd und schnelle Gerichte für eine leckere Zeit nach der Arbeit. Dieser Kurs ist unser Klassiker und bringt Freunde, Paare und alle zusammen, die gerne zusammen sind. Das Menü wechseln wir…