Trüffel & Bohne - Die Eventkochschule in Rhede

Der Herbst ist da! – Kürbis, Pilze und Co.

Im Herbst fangen die gemütlichen Tage an! Es ist wieder Kürbiszeit. Aus dem Wald kommen die schönsten Pilze. Außerdem darf wieder deftig geschmort werden. An diesem Abend bereiten wir ein 4 Gänge Menü zu, rund um die aktuelle Jahreszeit.…

Nur die Liebe zählt

Kurse

Die Liebe ist wie Schokolade - zart, süß und unwiderstehlich! Außerdem geht die Liebe bekanntlich durch den Magen. Dieser Kurs wird ein romantischer Abend für verliebte Pärchen. Wir bereiten gemeinsam ein Menü zum Thema Liebe zu, mit anregenden…

Fischers Fritz fischt!

Kurse

Unser Fischkurs: Vom Schuppen, über filetieren bis zu Fond kochen zeigen wir euch, wie man leckere Fischgerichte zubereiten kann. Dieser Kurs findet mittags statt!

Der Saucenkurs

Kurse

Eine gute Sauce ist sehr wichtig für ein in sich stimmiges Gericht. Vom Saucenansatz über eine gute Brühe bis hin zum Abschmecken der Sauce zeigen wir hier alles, worauf es ankommt! Von Mayonnaise, über Sauce Hollandaise bis zur feinen Rotweinjus...…

Neues vom Burger-Himmel

Kurse

Wir machen leckere, hausgemachte Burger. Von fluffigen Buns, über das saftige Fleisch bis zu den würzigen Saucen zeigen wir die Tricks, um einen echten Burgertraum in Erfüllung gehen zu lassen. Freut euch auf 3 herzhafte und einen süßen…

Meat Nerds – Die Fleischschule

Kurse

Was gibt es Neues? Man kann die Kuh nicht neu erfinden doch gibt es immer wieder Trends, wie z.B. neue Schnitte und Zubereitungsarten, die echte Fleischfans ausprobieren sollten. Wir reden hier nicht nur über gutes Fleisch sondern wir kreieren…

Münsterländer Kult

Kurse

Mmmmhh... Regionale Küche, heimische Zutaten - und das ganze pfiffig in Szene gesetzt. Die Münsterländer Küche ist deftig und dennoch durchaus abwechslungsreich.

Es geht rund: Gerichte von der Kirmes

Kurse

Die Vorfreude steigt. Endlich wieder Kirmes! Viele tolle Spezialitäten, die man auf der Kirmes so liebt, kann man auch Zuhause machen. Dieser Kochkurs beschäftigt sich mit gebrannten Mandeln, Karamell-Popcorn, Backfisch, gebackenen Blumenkohl,…

Party, Snacks und Fingerfood

Kurse

Lassen Sie uns eine Küchenparty feiern! Wir kreieren Snacks und Kleinigkeiten mit denen Sie Ihre Gäste bei der nächsten Feier beeindrucken können.

Kulinarische Fahrradtour

Events

Immer in Bewegung! - Das ist unser Motto für diesen tollen Ausflug im Sommer. Von locker bis lecker bieten wir eine 2-Rad-Genuss-Tour im Rheder Umland an. Bitte vergesst zu diesem Kurs eure Fahrräder nicht! Dieses Mal konzentrieren wir uns…

After Work – schnelle Gerichte nach Feierabend

Kurse

Ein Kurs für den entspannten Feierabend am Herd und schnelle Gerichte für eine leckere Zeit nach der Arbeit. Dieser Kurs ist unser Klassiker und bringt Freunde, Paare und alle zusammen, die gerne zusammen sind. Das Menü wechseln wir…

Alles Pasta

Kurse

Nudeln machen glücklich! Ob lang oder kurz, gefüllt, gerollt, überbacken, mit Pesto oder Tomate, bodenständig oder edel – Pasta ist ein echter Liebling in der Küche. Das man nicht nur beim Genuss von frischer Pasta Freude hat, sondern…

Mediterrane Leichtigkeit

Kurse

Ein bisschen Frankreich, Spanien und Italien... Holen Sie sich einfach mal kurz den Süden auf den Teller!

BBQ: Fingerfood und Snacks

Kurse

Der Sommer kommt bestimmt und wir mögen es, draußen zu kochen! Gegrillt wird bei uns auf den Weber Genesis Gasgrill und einer spanischen Plancha. Freut euch auf kreative Ideen, ausgefallene Gewürze und leckere Snacks, die Lust auf mehr m…

BBQ: Fingerfood und Snacks

Kurse

Der Sommer kommt bestimmt und wir mögen es, draußen zu kochen! Gegrillt wird bei uns auf den Weber Genesis Gasgrill und einer spanischen Plancha. Freut euch auf kreative Ideen, ausgefallene Gewürze und leckere Snacks, die Lust auf mehr m…

BBQ -Grillzeit

Kurse

Der Sommer ist da und wir mögen es, draußen zu kochen! Gegrillt wird bei uns auf den Weber Genesis Gasgrill und einer spanischen Plancha. Freut euch auf kreative Ideen, ausgefallene Gewürze und leckere Grillgerichte, die Lust auf mehr ma…

Burgerhimmel “Summer-Edition”

Kurse

Wir machen leckere, hausgemachte Burger. Von fluffigen Buns, über das saftige Fleisch bis zu den würzigen Saucen zeigen wir die Tricks, um einen echten Burgertraum in Erfüllung gehen zu lassen. Freut euch auf unseren beliebten Burgerkurs…

Süßes im Sommer

Kurse

Der Dessertkurs im Sommer mit, Eis, Sorbet, exotischen Früchten und mehr... Für echte Zuckerbäcker und alle die, die nicht ohne Süßes auskommen!

Cowboys and Cowgirls am Herd

Kurse

Ein entspannter Abend unter Freunden braucht nicht viel! - Dieser Kochkurs ist einer unserer Klassiker. Ein Lockeres Kochen gepaart mit einem Hauch Raffinesse. Im "Cowboystyle" bereiten wir ein pfiffiges Menü mit bestem Fleisch nach amerikanischer…

One Night in Bangkok

Kurse

Ein asiatisch angehauchter Abend mit einem Gruß aus Thailand. Von Glasnudelsalat, über Sommerrolle, Woknudeln und Thai-Curry bis zur gebackenen Banane.

Aktuelles

Terrasse geöffnet!

„In meiner Kochschule möchte ich Ihnen mit Leidenschaft zeigen, was mir Spaß macht. Essen ist Genuss, die Lust am Leben und Freude für die schönen Dinge im Alltag. Lassen Sie sich anstecken von der Atmosphäre am Herd, denn die schönsten Feste finden in der Küche statt.“

Kommen Sie einfach mal rein. Ich freue mich auf Sie!

Kommende Kochkurse

Der Herbst ist da! – Kürbis, Pilze und Co.

Nur die Liebe zählt

Fischers Fritz fischt!

Der Saucenkurs

Neues vom Burger-Himmel

Meat Nerds – Die Fleischschule

Münsterländer Kult

Es geht rund: Gerichte von der Kirmes

Party, Snacks und Fingerfood

Kulinarische Fahrradtour

After Work – schnelle Gerichte nach Feierabend

Alles Pasta

Mediterrane Leichtigkeit

BBQ: Fingerfood und Snacks

BBQ: Fingerfood und Snacks

BBQ -Grillzeit

Burgerhimmel “Summer-Edition”

Süßes im Sommer

Cowboys and Cowgirls am Herd

One Night in Bangkok

Öffnungszeiten

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