Unsere Speisekarte
SNACKS
- Flammkuchen "Süße Ziege"12 €Pfirsich / Honig / Thymian / Ziegenkäse
- Flammkuchen "Schwein im Sonnenblumenfeld"13 €Knochenschinken von Metzger Bauhaus / Kirschtomaten / Sonnenblumen-Keimlinge aus Loikum von “Vollgepackt”
VORSPEISE
- Feta aus der Lesbos Käserei11 €Paprikabutter / Buttermilch / Kräuteröl / Brotchips
- Salat-Schüssel mit Salat vom Biohof Overkämping10 €Blattsalate / Toppings/ gebackene Avocado / geröstete Cashewkerne
- Salat-Schüssel + gebratene Garnelen in Knoblauchöl17 €Salat wie oben + Garnelen
- Salat-Schüssel + gebratene Rinderfilet-Streifen18 €Salat wie oben + Rinderfilet-Streifen
SUPPE
- "Gazpacho" - Spanische Gemüsesuppe, eiskalt serviert7 €Olivenöl / geröstete Brotwürfel
HAUPTSPEISEN
- Saftige Kalbs-Bulette16 €Gequetschte Olivenöl-Kartoffeln / Gurken-Radieschen-Salat
- Gebratenes Rinderfilet-Medaillon36 €Gebackener Blumenkohl / Blumenkohlcremé / eingelegte Senfsaat
- Würzige Lamm-Bolognese18 €Hausgemachte Pasta / Raz el Hanout / Joghurt
- Gebackenes Hähnchen vom Biohof Overkämping22 €Sommertrüffel / Kartoffel-Trüffel-Stampf / Spitzkohl
- T&B-Pretzel-Bun-Burger16 €Rindfleischpatty von DAS Fleisch aus Barlo / Laugenbrötchen / hausgemachte Joopiesauce / Bergkäse / Bacon / Hausfritten
- Veggie T&B-Pretzel-Bun-Burger15 €Vegetarisches Patty / Laugenbrötchen / hausgemachte Joopiesauce / Bergkäse / Hausfritten
- Gebratenes Lachsfilet22 €Hausgemachte Pasta / Tomaten-Ricotta-Sauce / Kirschtomaten / Rucola /gehobelter Parmesan
- Hausgemachte Pasta mit Tomaten-Ricotta-Sauce13 €Kirschtomaten / Rucola /gehobelter Parmesan
- Nichts für die Kids?Kleine Portion – kein Problem. Falls die kleinen Gäste nichts aus der Karte
mögen, sprecht uns bitte an! Wir kochen frisch und haben immer eine
leckere Alternative parat.
DESSERT
- Schokoladenmousse mit Jordan Olivenöl8 €Erdbeersorbet / Erdbeeren / karamellisierte Schokolade
- Bellini-Sorbet7 €Weinbergpfirsich-Püree / Schaumwein
- Herrencremé mit Rheder Landmilch vom Hof Heßling / Zeinen5 €Ohne Schnickschnack / Klassisch, einfach, gut!
- Stück hausgebackener Kuchen4 €Mit Liebe gebacken
Unsere Getränkekarte
APERITIF
- Erwin Risike Rosé Secco4,90 €0,1 L
- sasse „amerie“-münsterländer himbeergeist6 €
Mit Walderdbeeren und Sekt aufgefüllt / 0,15 L
- aperol spritz6 €Aperol, Prosecco, Soda, Orange / 0,2 L
- Van nahmen sparkling juicy tea4 €
Rose-Darjeeling-Rhabarber – alkoholfrei / 0,1 L
- Van nahmen frucht-secco4 €
Apfel-rote Johannisbeere-Himbeere – alkoholfrei / 0,1 L
EMPFEHLUNG
- "Pink Summer"6 €Gordons Pink Gin, Zitronenlimonade, Beeren, Eiswürfel / 0,2 L
- Weizen Colada6 €Biercocktail mit Weizenbier, Ananassaft und Kokossirup / 0,2 L
- NJU KORN ZITRONE7 €Hausgemachte Zitronenlimonade / Sasse NJU Korn / Eiswürfel / 0,3 L
ALKOHLFREIE GETRÄNKE
- Hausgemachte limonade4,50 €
Fragen Sie nach der aktuellen Lieblingslimonade / 0,3 L
- Thomas henry tonic water3,80 €
0,2 L
FRITZ LIMONADEN
- KOLA3,20 €
0,33 L
- KOLA - zuckerfrei3,20 €
0,33 L
- ORANGE3,20 €
0,33 L
- ZITRONE3,20 €
0,33 L
- APFEL-KIRSCH-HOLUNDER3,20 €
0,33 L
GRAF METTERNICH MINERALWASSER
- CLASSIC2,20 € - 6,- €
0,25 L = 2,20 €
0,75 L = 6,00 € - NATURELL2,20 € - 6,- €
0,25 L = 2,20 €
0,75 L = 6,00 €
VAN NAHMEN LANDSCHORLE
- STREUOBST-APFEL3,60 €
0,33 L
- RHABARBER3,60 €
0,33 L
- JOHANNISBEERE3,60 €
0,33 L
SÄFTE
- APFELSAFT klar2,50 €
0,2 L
- ORANGENSAFT2,50 €
0,2 L
- TRAUBENSAFT rot2,50 €
0,2 L
BEUKENHORST KAFFEE
- TASSE KAFFEE CRÈME2,50 €
- TASSE KAFFEE CRÈME koffeinfrei2,50 €
- POTT KAFFEE CRÈME3,90 €
- ESPRESSO2,30 €
- DOPPELTER ESPRESSO3,90 €
- CAPPUCCINO2,90 €
- CAFÉ AU LAIT3,30 €
- LATTE MACCHIATO3,50 €
BRADLEY’S TEE
- EARL GREY2,90 €
- GREEN SENCHA2,90 €
- GREEN TEA LEMON2,90 €
- RED FRUITS2,90 €
- PEPPERMINT2,90 €
KAKAO
- TASSE KAKAO /+ Sahne2,80 € / 3,50 €
BIERE
VOM FASS
- POTT’S PILSENER3,00 €0,3 L
- POTT’S Weizen3,00 €0,3 L
- RADLER3,00 €0,3 L
IN DER FLASCHE
- POTT’S PILSENER alkoholfrei3,00 €0,33 L
- POTT’S Landbier dunkel3,00 €0,33 L
- POTT’S WEIZEN alkoholfrei3,00 €0,33 L
- Rheder Dunkel3,00 €0,33 L
- FELDSCHLÖSSCHEN MALZBIER3,00 €0,33 L
WEIN
- 2019er Gesprächstoff6,50Weißweincuvée, Hauswein, halbtrocken, 0,2L
- 2019er RIESLING trocken6,50 €
Manz, Rheinhessen – frisch und fruchtig trifft auf belebende Säurestruktur, 0,2 L
- 2018er GRAUBURGUNDER trocken6,70 €
Weingut Jülg, Pfalz – Frisch-fruchtiger Burgunder, vollmundig, intensive Birnen- und Aprikosenaromen, 0,2 L
- 2018er CUVÉE ROSÉ halbtrocken6,50 €
Weingut Manz, Rheinhessen – Fruchtiger Rosé, säurearm, wunderbare Beerenaromen, der ideale Sommerwein, 0,2 L
- 2018er MERLOT trocken6 €
Joseph Castan, Südfrankreich – Kräftiger Rotwein, vollmundig, fruchtig- würzige Aromen, samtige Tannine, 0,2 L
- 2018er CAL Y CANTO trocken6 €
Bodegas Isidro Milago, Spanien – Weicher Rotwein, kräftige Beerenaromen, leichte Pfeffernote, saftig und harmonisch, 0,2 L
FLASCHENWEINE
WEISSWEIN
- 2018er WEISSBURGUNDER trocken24,- €
Weingut Russbach, Rheinhessen – Leichter, eleganter Burgunder, Pfirsicharomen, blumige Noten, schöner Schmelz / 0,75 L
- 2018er GRAUBURGUNDER trocken26,- €
Oliver Zeter, Pfalz – Vollmundiger Burgunder, harmonisch, komplexe Aromenstruktur, mineralisch
- 2018er LUGANA trocken28,50 €
Terre di Maria Pia, Gardasee – Eleganter, feiner Weisswein, zarte Kräuteraromen, reife Birne, mineralisch
ROTWEIN
- 2018er PRIMITIVO trocken23,80 €
Cantine San Marzano, Apulien – Kräftig, intensive Aromen nach Pflaumen, Kirschen, Rosmarin, harmonisch / 0,75 L
- 2018er AGOSTON halbtrocken23,80 €
Virgen del Aquila, Spanien – samtig, vollmundig, weich, Brombeere, Sauerkirschen, Kräuter, charmant / 0,75 L
- 2018er NERO DI TROIA trocken24,50 €
Cantine Paradiso, Apulien – Komplex, konzentriert, Himbeere, Kirsche, Gewürze, feine Tanninstruktur, samtig / 0,75 L
- 2018er URSPRUNG trocken27,50 €
Markus Schneider, Pfalz – Roter deutscher Kultwein! Komplexe Aromenvielfalt, Beeren, Schokolade, Kräuter
ROSÉ
- 2018er CORALLO trocken24,50 €
Villa Medici, Gardasee – Frisch, aromatisch, Himbeere, Johannisbeere, ausgewogen, voller Körper / 0,75 L
DEGISTIF
DAS DARF IN RHEDE NICHT FEHLEN: ORIGINAL RHEDER AMPEL
- PFEFFERMINZLIKÖR 32%2,20 €
2 CL
- SCHLEHENLIKÖR 32%2,20 €
2 CL
- ANISLIKÖR 32%2,20 €
2 CL
- AMPEL KOMPLETT6 €
3 x 2 CL
GIN
- BOMBAY SAPHIRE 40%5,00 €
4 CL
- HENDRICK’S GIN 44%7,50 €
4 CL
EINE AUSWAHL AUS DER SASSE FEINBRENNEREI
- MÜNSTERLÄNDER LAGERKORN 32%3,50 €
2 CL
- CIGAR SPECIAL 40%4,50 €
2 CL
- MARILLE MIT HONIG 35%3,50 €
2 CL
- KAKAO MIT NUSS 30%3,- €
2 CL
- UPPGESETT’N 25%3,- €
2 CL
- GRAFSCHAFTER KRÄUTERWACHOLDER3 €
2 CL
- SECHSER NATURKRÄUTERLIKÖR3,50 €
2 CL
- SASSE LATTE MACCHIATO3,- €
2 CL
GERLEVER ELIXIERE
- GELASSENHEIT 42%4,- €
2 CL
- HARMONIE 42%4,- €
2 CL
- INSPIRATION 42%4,- €
2 CL
GEUTINGS SPEZIALITÄTEN
- J.B.G. MÜNSTERLÄNDER WHISKY5,50 €
2 CL
- MANDELLIKÖR3,- €
2 CL
- WHISKYLIKÖR4,- €
2 CL
Parken
