Die marokkanische Küche ist geprägt durch Cous Cous und Schmorgerichte, traditionell zubereitet in der Tajine, Oliven, Früchte, Kichererbsen, duftende Gewürzmischungen, […]

Im Herbst fangen die gemütlichen Tage an! Es ist wieder Kürbiszeit. Aus dem Wald kommen die schönsten Pilze. Außerdem darf […]

Ein entspannter Abend unter Freunden braucht nicht viel! - Dieser Kochkurs ist einer unserer Klassiker. Ein lockeres Kochen gepaart mit […]

Ein Kurs für den entspannten Feierabend am Herd und schnelle Gerichte für eine leckere Zeit nach der Arbeit. Dieser Kurs […]

Wir machen leckere, hausgemachte Burger. Von fluffigen Buns, über das saftige Fleisch bis zu den würzigen Saucen zeigen wir die […]

Wir machen leckere, hausgemachte Burger. Von fluffigen Buns, über das saftige Fleisch bis zu den würzigen Saucen zeigen wir die […]

Unser Freund Tim Möllmann, von Rolling Cocktail, wird uns in diesem Kurs in die verführerische Welt der Cocktails ausführen. Gemeinsam […]

Aus der fürstlichen Jagd, im Rehder Umland, bekommen wir ein Reh. In diesem Kurs werden wir das ganze Tier verarbeiten […]

Mmmmhh... Regionale Küche, heimische Zutaten - und das ganze pfiffig in Szene gesetzt. Die Münsterländer Küche ist deftig und dennoch […]

Eine gute Sauce ist sehr wichtig für ein in sich stimmiges Gericht. Vom Saucenansatz über eine gute Brühe bis hin […]

Gemüse ist lecker und gesund. Manchmal fehlen einen nur die passenden Ideen! In diesem Kurs widmen wir uns dem Gemüse […]

Aus der fürstlichen Jagd, im Rehder Umland, bekommen wir ein Reh. In diesem Kurs werden wir das ganze Tier verarbeiten […]

Gemüse ist lecker und gesund. Manchmal fehlen einen nur die passenden Ideen! In diesem Kurs widmen wir uns dem Gemüse […]

Französische Küche steht für hohe Qualität, gute Zutaten und einer großen Prise Lebensfreude.

Nudeln machen glücklich! Ob lang oder kurz, gefüllt, gerollt, überbacken, mit Pesto oder Tomate, bodenständig oder edel – Pasta ist ein […]

Internationale Multi-Kult-Küche, die auf die Hand passen muss- Mehr kann man dazu nicht sagen, außer: ein Genuss für die kleinen […]

Gans ganz anders!? Hier geht es nicht um den klassischen Gänsebraten. Freut euch auf kreative Gerichte rund um die Gans. […]

Mmmmhh... Regionale Küche, gekocht wie von Omi! Das Menü: Panhas mit hausgebackenes Schwarzbrot und Rübenkraut *** Rindfleischsuppe mit Eierstich und […]

Bei Glühwein und Fruchtpunsch backen wir Weihnachtsplätzchen und Gebäck. Die fertigen Plätzchen dürfen unsere Gäste mit nach Hause nehmen! Außerdem […]

Der Ursprung der levantinischen Küche liegt in den östlichen Mittelmeerländern wie Israel, Jordanien, Libanon und Syrien. Über die Jahrhunderte hat sich dort eine […]

Dieser Kurs ist für alle, die eine lockere Weihnachtsfeier in unserer offenen Küche verbringen möchten. Wir kochen gemeinsam ein weihnachtliches […]

Dieser Kurs ist für alle, die eine lockere Weihnachtsfeier in unserer offenen Küche verbringen möchten. Wir kochen gemeinsam ein weihnachtliches […]

Bei Glühwein und Fruchtpunsch backen wir Weihnachtsplätzchen und Gebäck. Die fertigen Plätzchen dürfen unsere Gäste mit nach Hause nehmen! Außerdem […]