Diesen Kurs bieten wir mit unserem Lieblingsmetzger und Freund Christoph Bauhaus an. Der Fleischermeister betreibt zusammen mit seiner Frau Elke eine eigene Metzgerei in Bocholt/Biemenhorst. In diesen neuen Kurs gibt uns der Fachmann Einblicke in sein Handwerk- und das Ganze so gestaltet, dass man es zu Hause nachmachen kann. Unter anderem werden wir Leberwurst, Blutwurst, Fleischkäse und Bratwurst zubereiten. Selbstverständlich bereiten wir auch ein paar Begleiter zu, sodass wir die Wurst gleich probieren können! Jeder Gast erhält auch eine Wurst zum Mitnehmen!