Aktuelles

Wir feiern – sei dabei!

Am 29. August ist es endlich soweit! Wir feiern unsere neue Kochschule mit Bistro sowie 5 Jahre Restaurant. Mehr Infos gibt es hier: https://trueffel-bohne.de/termin/neueroeffnung/

„In meiner Kochschule möchte ich Ihnen mit Leidenschaft zeigen, was mir Spaß macht. Essen ist Genuss, die Lust am Leben und Freude für die schönen Dinge im Alltag. Lassen Sie sich anstecken von der Atmosphäre am Herd, denn die schönsten Feste finden in der Küche statt.“

Kommen Sie einfach mal rein. Ich freue mich auf Sie!

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Kommende Kochkurse

Levante Küche – Speisen des Nahen Ostens

Kurse

Der Ursprung der levantinischen Küche liegt in den östlichen Mittelmeerländern wie Israel, Jordanien, Libanon und Syrien. Über die Jahrhunderte hat sich dort eine besondere Esskultur herausgebildet, die hauptsächlich vegetarisch geprägt…

Gemüseliebe – Vegetarische Küche

Kurse

Gemüse ist lecker und gesund. Manchmal fehlen einen nur die passenden Ideen! In diesem Kurs widmen wir uns dem Gemüse der Saison, rein vegetarisch. Es muss nicht immer Fleisch sein. Dieser Kurs ist nicht nur für Vegetarier. Wir kochen kreative,…

Big Opening: Wir feiern Jubiläum und Neueröffnung!

Events

Am 29. August feiern wir nicht nur das 5 jährige Jubiläum von unserem Restaurant sondern gleichzeitig die Neu-Eröffnung unserer neu gebauten Kochschule mit Bistro. Ganz praktisch befinden sich diese nämlich direkt auf der anderen Straßenseite.…

After Work – Schnelle Gerichte nach Feierabend

Kurse

Ein Kurs für den entspannten Feierabend am Herd und schnelle Gerichte für eine leckere Zeit nach der Arbeit. Dieser Kurs ist unser Klassiker und bringt Freunde, Paare und alle zusammen, die gerne zusammen sind. Das Menü wechseln wir…

Alles Pasta

Kurse

Nudeln machen glücklich! Ob lang oder kurz, gefüllt, gerollt, überbacken, mit Pesto oder Tomate, bodenständig oder edel – Pasta ist ein echter Liebling in der Küche. Das man nicht nur beim Genuss von frischer Pasta Freude hat, sondern…

Der Herbst ist da! – Kürbis, Pilze und Schmorgerichte

Kurse

Im Herbst fangen die gemütlichen Tage an! Es ist wieder Kürbiszeit. Aus dem Wald kommen die schönsten Pilze. Außerdem darf wieder deftig geschmort werden. An diesem Abend bereiten wir ein kreatives 4 Gänge Menü zu, rund um die aktuelle…

Mediterrane Leichtigkeit

Kurse

Ein bisschen Frankreich, Spanien und Italien... Holen Sie sich einfach mal kurz den Süden auf den Teller!

Unser Burgerhimmel Sommerspezial

Kurse

Wir machen leckere, hausgemachte Burger für den Sommer. Von fluffigen Buns, über das saftige Fleisch bis zu den würzigen Saucen zeigen wir die Tricks, um einen echten Burgertraum in Erfüllung gehen zu lassen. Freut euch auf 3 herzhafte und…

Steakhouse – Die besten Steaks

Kurse

Du möchtest echtes Steakhaus Feeling erleben? Wir grillen und braten die besten Special Cuts, bereiten passende Saucen zu und kreieren dazu spannende Beilagen. Wie treffe ich den Garpunkt? Wo kaufe ich ein? Wie bereite ich das perfekte Steak…

Tapasbar

Kurse

Wir lieben unseren Tapaskurs! Wir bereiten viele spanische Kleinigkeiten zu und decken den Tisch reichlich damit. Dazu gibt es spanischen Wein und wer mag, auch noch ein paar spanische Vokabeln.

Vegane Küche

Kurse

Nicht nur ein Trend sondern eine Lebenshaltung ist die vegane Küche geworden. In diesem Kurs verzichten wir komplett auf tierische Produkte und bereiten ein tolles, rein veganes Menü zu. Kreative vegane Küche lässt sich gut in den Alltag…

Kinderkochkurs – von 6-12 Jahre

Kurse

In den Sommerferien überlassen wir unsere Küche mal wieder den kleinen Gästen! Dieser Kochkurs ist für alle Kinder, die Spaß am Kochen haben. In Begleitung mit je einem Erwachsenen kochen wir ein Kindermenü. Es gibt einen Kindercocktail, …

Kinderkochkurs – von 6-12 Jahre

Kurse

In den Sommerferien überlassen wir unsere Küche mal wieder den kleinen Gästen! Dieser Kochkurs ist für alle Kinder, die Spaß am Kochen haben. In Begleitung mit je einem Erwachsenen kochen wir ein Kindermenü. Es gibt einen Kindercocktail, …

Indische Küche

Kurse

Die indische Küche ist durch ihre Gewürze und Geschmacksvielfalt sehr abwechslungsreich. Typisch indisch sind die vielen, verschiedenen Currys und eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Cocktailkurs Karibik Edition

Kurse

Unser Barmann Tim Möllmann, von Rolling Cocktail, wird uns in diesem Kurs in die verführerische Welt der Cocktails ausführen. Gemeinsam wird gemixt und probiert. Dabei begleitet uns der Cocktailfachmann mit seinem Know-How und gibt euch Tipps…

Cocktailkurs Karibik Edition

Kurse

Unser Barmann Tim Möllmann, von Rolling Cocktail, wird uns in diesem Kurs in die verführerische Welt der Cocktails ausführen. Gemeinsam wird gemixt und probiert. Dabei begleitet uns der Cocktailfachmann mit seinem Know-How und gibt euch Tipps…

Unser Burgerhimmel Sommerspezial

Kurse

Wir machen leckere, hausgemachte Burger für den Sommer. Von fluffigen Buns, über das saftige Fleisch bis zu den würzigen Saucen zeigen wir die Tricks, um einen echten Burgertraum in Erfüllung gehen zu lassen. Freut euch auf 3 herzhafte und…

Unser Burgerhimmel Sommerspezial

Kurse

Wir machen leckere, hausgemachte Burger für den Sommer. Von fluffigen Buns, über das saftige Fleisch bis zu den würzigen Saucen zeigen wir die Tricks, um einen echten Burgertraum in Erfüllung gehen zu lassen. Freut euch auf 3 herzhafte und…

Tapasbar

Kurse

Wir lieben unseren Tapaskurs! Wir bereiten viele spanische Kleinigkeiten zu und decken den Tisch reichlich damit. Dazu gibt es spanischen Wein und wer mag, auch noch ein paar spanische Vokabeln.

Trüffel – Der feine Kurs für Gourmets

Kurse

Im November startet die Trüffelsaison. In diesem Kurs bereiten wir Gerichte mit feinsten Trüffel zu. Die weiße Trüffel zählt zu den teuersten Lebensmitteln der Welt. Der Geschmack ist einzigartig und macht diese besondere Delikatesse zu…

Aktuelles

Wir feiern – sei dabei!

„In meiner Kochschule möchte ich Ihnen mit Leidenschaft zeigen, was mir Spaß macht. Essen ist Genuss, die Lust am Leben und Freude für die schönen Dinge im Alltag. Lassen Sie sich anstecken von der Atmosphäre am Herd, denn die schönsten Feste finden in der Küche statt.“

Kommen Sie einfach mal rein. Ich freue mich auf Sie!

Kommende Kochkurse

Levante Küche – Speisen des Nahen Ostens

Gemüseliebe – Vegetarische Küche

Big Opening: Wir feiern Jubiläum und Neueröffnung!

After Work – Schnelle Gerichte nach Feierabend

Alles Pasta

Der Herbst ist da! – Kürbis, Pilze und Schmorgerichte

Mediterrane Leichtigkeit

Unser Burgerhimmel Sommerspezial

Steakhouse – Die besten Steaks

Tapasbar

Vegane Küche

Kinderkochkurs – von 6-12 Jahre

Kinderkochkurs – von 6-12 Jahre

Indische Küche

Cocktailkurs Karibik Edition

Cocktailkurs Karibik Edition

Unser Burgerhimmel Sommerspezial

Unser Burgerhimmel Sommerspezial

Tapasbar

Trüffel – Der feine Kurs für Gourmets

Öffnungszeiten

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