Genieße regionale Küche mit Pfiff

Entdecke die kulinarischen Schätze des Münsterlands und lass dich von traditionellen Zutaten in modernen Interpretationen begeistern. In diesem Kochkurs zauberst du gemeinsam mit anderen Genussliebhabern ein festliches Menü, das Heimatgefühl und raffinierte Kochkunst perfekt miteinander verbindet.

Zum Auftakt bereitest du einen knusprigen Grünkohl-Flammkuchen mit cremigem Sauerrahm und hausgemachten Kartoffel-Chips zu – ein überraschender Genuss, der den beliebten Winterklassiker ganz neu interpretiert.

Anschließend erwartet dich eine samtige Schwarzwurzel-Creme-Suppe, verfeinert mit knusprigem Pumpernickel. Hier lernst du, wie aus regionalen Zutaten ein eleganter Vorspeisengenuss entsteht.

Als Hauptgang steht eine saftig gebratene Kikok Maishähnchen-Brust auf dem Programm. Dazu servierst du eine aromatische Rahmsauce, goldbraune Kartoffelplätzchen und zarten Ofen-Rosenkohl – ein Gericht, das die herzhaften Aromen des Münsterlands auf den Punkt bringt.

Den krönenden Abschluss bildet die beliebte Münsterländer Herrencreme. Mit ihrer cremigen Konsistenz und ihrem unverwechselbaren Geschmack ist sie ein echter Klassiker und rundet dein Menü perfekt ab.

Freue dich auf einen genussvollen Tag voller regionaler Spezialitäten, praktischer Küchentipps und inspirierender Kochmomente. Gemeinsam kochst du ein abwechslungsreiches Menü, das du auch zu Hause für Familie und Freunde nachkochen kannst.

Erlebe einen Tag im Münsterland – authentisch, genussvoll und voller regionaler Köstlichkeiten.

Info: Im Kurspreis sind begleitende Getränke, Leihschürze und Rezepte zum Mitnehmen enthalten. Gruppen können unsere Kurse auch zu anderen Terminen buchen.