Tauche ein in die faszinierende Welt der indischen Küche und entdecke, wie vielfältig, aromatisch und überraschend einfach sie sein kann! In diesem Kochkurs nimmst du die Gewürze selbst in die Hand und lernst Schritt für Schritt, wie authentische indische Gerichte entstehen – voller Duft, Farbe und Geschmack.

Gemeinsam bereiten wir ein raffiniertes Menü zu, das dich einmal quer durch die kulinarischen Highlights Indiens führt: von knusprig-würzigen Kleinigkeiten über cremige, aromatische Currys bis hin zu einem himmlisch süßen Abschluss.

Freu dich auf einen Abend voller Genuss, Inspiration und neuer Lieblingsrezepte, die du ganz einfach zu Hause nachkochen kannst. Egal ob Anfänger oder Hobbykoch – hier wirst du garantiert fündig.

Komm vorbei, schnapp dir die Schürze und lass dich von den Aromen Indiens begeistern!

Speiseplan

Vorspeise:

Samosas – würzige Teigtaschen mit kartoffel und Erbsen gefüllt

dazu Tamarinden-Dipp

Hauptgang:

Rote Linsen Dal

Palak Paneer – Spinatcurry mit selbstgemachten, indischen Frischkäse

Butter Chicken

Beilagen: Minzjoghurt ,Gewürz-Reis, Naan Brot

Dessert:

Kulfi – gefrorene Milch

Info: Im Kurspreis sind begleitende Getränke, Leihschürze und Rezepte zum Mitnehmen enthalten. Gruppen können unsere Kurse auch zu anderen Terminen buchen.