Burgerliebe neu erleben – der kreative Kochkurs für echte Genießer!

Tauche ein in die Welt außergewöhnlicher Aromen, feuriger Saucen und handgemachter Burgerkunst! In diesem Kurs lernst du, wie du mit hochwertigen Zutaten, raffinierten Kombinationen und den richtigen Grilltricks echte Gourmet-Burger kreierst, die weit über das Gewöhnliche hinausgehen.

Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du Geschmacksschichten aufbaust, Fleisch und Gemüse perfekt auf den Punkt bringst und Saucen mit echter Wow-Wirkung zubereitest. Dabei geht es nicht nur ums Nachkochen – sondern ums Verstehen, Experimentieren und Genießen.

Erlebe, wie aus einfachen Komponenten kleine Geschmacksexplosionen entstehen: rauchig, würzig, exotisch oder vegetarisch – hier findet jeder seine persönliche Lieblingskreation.

Als krönender Abschluss wartet eine goldene, knusprige Beilage, die selbst eingefleischte Pommes-Fans begeistern wird – perfekt, um den Abend genussvoll abzurunden.

Für wen ist dieser Kurs gedacht?

Für alle, die Burger lieben, neue Ideen suchen und mit Leidenschaft genießen. Ob als Geschenk, Event mit Freunden oder kulinarisches Highlight für dich selbst – dieser Kurs wird garantiert zum Genussmoment, den du nicht vergisst.

Speiseplan

Die Burger-Kreationen:

The Urban BBQ – Rauchig & Herzhaft

• • Rindfleischpatty mit hausgemachter Whiskey-BBQ-Sauce
  • geschmolzener Cheddar, Bacon-Crunch, Röstzwiebeln
  • Coleslaw & Essiggurke im Brioche-Bun

El Gaucho – Argentinisches Feuer

• • Rinderhack mit Chimichurri gefüllt
  • Tomaten-Relish, Manchego, karamellisierte Zwiebeln
  • Serviert im rustikalen Mais-Bun

Tokyo Heat – Asia-Fusion mit Kick

• • Hähnchenbrust in Teriyaki-Marinade
  • Wasabi-Mayo, eingelegter Rettich, frischer Koriander
  • Leicht gedämpftes Sesam-Bun

The Garden Glory (Vegetarisch) – Würzig & Unvergesslich

• • Gegrillter Portobello-Pilz mit Ziegenkäsefüllung
  • Rucola, Feigen-Senf-Sauce, kandierte Walnüsse
  • Im Dinkel-Walnuss-Bun

Pfiffige Beilage:

„Crispy Polenta Fries mit Trüffel-Aioli“

Außen knusprig, innen cremig – goldene Polentaschnitten mit frischem Rosmarin und Trüffel-Aioli als Dip.

Info: Im Kurspreis sind begleitende Getränke, Leihschürze und Rezepte zum Mitnehmen enthalten. Gruppen können unsere Kurse auch zu anderen Terminen buchen.