Internationale Weltreise der Fleischküche – als besonderes Kochevent

Entdeckt die Aromen der Welt! In unserem exklusiven Kochkurs erlebt ihr eine kulinarische Reise durch die internationale Fleischküche: von zart geschmortem Lamm in der marokkanischen Tajine über würziges thailändisches Rind bis hin zum feurigen südamerikanischen Churrasco vom Grill. Gemeinsam kochen, genießen und neue Gewürzwelten entdecken – ideal für Fleischliebhaber und Genussreisende!

Jetzt anmelden und auf den Geschmack der Welt kommen!

Speiseplan

Marokko

Tajine vom Lamm

Zart geschmortes Lammfleisch mit Aprikosen, Mandeln, orientalischen Gewürzen und frischem Koriander – serviert mit lockerem Couscous.

Thailand

Cremiges Thai-Chicken Curry

Saftiges Hähnchen in cremiger Kokos-Currysauce, verfeinert mit Limette und frischem Gemüse

Südamerika

Churrasco vom Grill mit modernem Twist

Gegrilltes Flanksteak, serviert mit feuriger Chimichurri-Sauce und gegrilltem Gemüse.

China

Chinesischer Schweinebauch „Hong Shao“ (rotgeschmort)

– Langsam geschmorter Schweinebauch in einer dunklen Sauce aus Sojasauce, Sternanis, Ingwer und Reiswein – aromatisch, süßlich und würzig zugleich.

Info: Im Kurspreis sind begleitende Getränke, Leihschürze und Rezepte zum Mitnehmen enthalten. Gruppen können unsere Kurse auch zu anderen Terminen buchen.