Wir waren zu Besuch beim Weingut Erwin Riske im wunderschönen Ahrtal. Die Familie Riske ist dort bekannt für Spitzenweine und holt mit viel Liebe und Leidenschaft das beste aus den Trauben vom Ahrtal und dem Mittelrhein. Wir kennen das Weingut schon seit über 10 Jahren, durch ein damaliges Weinpraktikum. Nun haben wir gemeinsam einen neuen Wein für unsere Kochschule ausgesucht. Dieser wird auch wieder “Gesprächstoff” heißen, so wie seine Vorgänger. Freut euch ab Ostern auf den neuen Wein bei uns!

Jetzt ist es ganz offiziell raus! Wir wachsen im kommenden Jahr und erweitern unsere Kochschule um ein Gastronomiekonzept. Die Kochschule wird den aktuellen Standort, am Fachwerk Küchenland, verlassen. Unsere neue Heimat ist nur 1,5 Kilometer weiter, in den neu gebauten Stadthöfen, im Zentrum von Rhede. Nach über 5 glücklichen Jahren fiel die Entscheidung nicht leicht. Das Küchenstudio war und ist immer ein unterstützender und hilfsbereiter Nachbar. Doch wir freuen uns am neuen Standort, neben der Kochschule, einen Ort zu schaffen, wo man sich jederzeit als Gast willkommen fühlt und mit Genuss essen und trinken kann. Und das Ganze eben nicht mehr nur zum Selberkochen. Unser Name verpflichtet! Trüffel & Bohne bleibt mit Raffinesse und Kreativität bodenständig. Wir freuen uns, wenn ihr den Weg gemeinsam mit uns geht und wir euch im kommenden Jahr in den Rheder Stadthöfen begrüßen dürfen! Die Eröffnung ist im September 2019 geplant. Bis dahin finden unsere Kurse wie gewohnt weiter am aktuellen Standort statt. Selbstverständlich halten wir euch auf dem Laufenden.