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Mein Lokal, Dein Lokal – Der Kochkurs

Samstag 29. Oktober 2022 - 11:00 - 15:00

- 95,00€

Im September haben wir bei der Kabel 1 Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt!“ mitgemacht. Wir haben uns riesig über die tolle Woche gefreut und möchten nun mit euch einen Teil der Gerichte, aus dem Fernsehen, als Menü zubereiten. Freut euch auf ein paar Hintergrundgeschichten und die Rezepte zur Sendung. Folgendes Menü werden wir kochen:

Westfälisches Schinken-Sushi

Knochenschinken von Metzgerei Grunden / Senfkaviar / Gurke

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Cremige Blumenkohlsuppe

gerösteter Blumenkohl / Macadamia

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Overkämpings Biohähnchen mit marokkanischer Note

geschmorte Keule / gebratene Brust / Salzzitrone / Cous Cous / Joghurt

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Schokoladeneis von Barloer Büffelmilch

Nougatsauce / Popcorn-Schaum / Crunch

 

In unseren Kurspreisen sind Aperitif, Leihschürze, Menü, Rezepte und begleitende Getränke enthalten.

Details

Datum:
Samstag 29. Oktober 2022
Zeit:
11:00 - 15:00
Eintritt:
95,00€
Kategorie:

Veranstaltungsort

Trüffel&Bohne „Lebendige Gastronomie“
Stadthöfe 4
Rhede, NRW 46414 Germany
Telefon:
02872 91 83 186
Veranstaltungsort-Website anzeigen

Weitere Angaben

Verfügbarkeit
Noch Plätze frei

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Mein Lokal Dein Lokal - Der Kochkurs
95,00
4 verfügbar

Info: Im Kurspreis sind begleitende Getränke, Leihschürze und Rezepte zum Mitnehmen enthalten. Gruppen können unsere Kurse auch zu anderen Terminen buchen.