
Schmoren ist keine Kunst- man muss nur wissen welche Geheimnisse man beachten muss. Welches Fleisch lässt sich gut schmoren? Welche Zutaten braucht eine gute Schmorsauce? Wie lange muss man schmoren? Und welche Beilagen serviert man am besten zu Schmorgerichten? Auf diese Fragen werden wir eine Antwort finden!